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超级美食帝国 章一千三百七十五:白玉香锅 中

发布时间:2019-09-26 01:30:54

超级美食帝国 章一千三百七十五:白玉香锅 中

对于风如烈的蝎尾刺豚涮涮锅,众评审可谓期待已久,此时见风如烈将涮涮锅端上来,都不由咽了口口水。

托盘颇有些重,放在桌上发出砰地一声,食器白玉香锅造型古朴色泽莹润,堪比最上等的工艺品。

锅中并无寻常火锅的那种浓烈汤底,所以香气也并不激烈,只有最单纯的水以及一大片海带,水液清澈见底,能够清晰看到墨绿色的海带随着热力波动,袅袅白气氤氲升腾,鲜香清淡纯粹,让人有种凭楼远眺望海品茶的清新幽静,浮躁的心神也随之变得沉静。

白玉香锅旁边另外摆着三个盘子,最大的里面摆着各种蔬菜,金针菇、香菇、茼蒿、豆腐、娃娃白菜、粉丝等,分类摆放层层相叠多而不乱,满满当当给人一种充盈的满足感。

对吃货而言,精致量少的美食固然是种享受,但有时候量足也是一种别样的享受,如果量少又美味,那可就真的完美了。

此时此刻,这道涮涮锅就是妥妥的量足又美味,即便还没有开始品尝,众评审也能充分肯定,就拿白玉香锅中的水来说吧,看似透明只有一块海带,实则并没有那么简单,那静谧悠然的淡雅香气,绝对不止来源于海带,要么是因为白玉香锅,要么是因为风如烈往水里加了什么看不见的东西。

次之的盘中摆着满满的带肉鱼骨,肉质粉/嫩鱼骨通透,由于太过新鲜,甚至还能看到鱼肉时不时颤动一下。

最后的平盘中平铺着切片的蝎尾刺豚肝,白净油润宛若膏脂,即便还没品尝,也能体会到那种入口即化的口感。

“诸位尝尝看,也不知道能得母亲几分。”风如烈呵呵挠头都是挺谦虚。

炎食尊道:“诸位诸位,先涮蔬菜和鱼骨鱼肉,千万要把鱼肝留到最后!”

“哦?这是为何?”楚王问,和别的评审相比,他相对而言比较外行。

“这河豚涮锅和别的涮锅可不一样,讲究的是鲜嫩,先涮蔬菜和鱼肉,汤底就会越来越鲜美,最后再涮鱼肝,才能让鱼肝的口感和味道达到最佳!”炎食尊解释道。

“原来如此,那就由寡人来帮诸位下料。”楚王恍然,说完兴致勃勃先后将各种蔬菜和带骨鱼肉下入锅中,动作很轻,并没有让汤底溅出来。

由于汤底并未沸腾,本以为需要等一阵才能飘香,谁料甫一下锅,立刻就有鲜香扑面而来,食气之光骤然爆发,将整个评审席完全笼罩,片刻后徐徐收束高速攀升。

三寸掠过,晋升佳品获得异象心旷神怡,六寸掠过,晋升珍品获得异象裂衣卸甲,九寸掠过,晋升妙品获得异象身临其境。

最终,食气之光停在了十一寸五,足足十一寸五!

没有使用任何传说食材,没有使用青铜级食器,仅凭一条蝎尾刺豚和独到的手艺,就拥有了十一寸五食气。

这就是实力,这就是差距,这就是真正的超级大食,不服不行!

蓝色光环急速扩散,与寻常妙品美食排山倒海的扩散形态不同,这次蓝色光环扩散碎块,却静谧无声,所过之处景象变幻,幻境覆盖现实,海面变成了清澈的汤底,热气滚滚鲜香四溢,其中各种蔬菜鱼肉载沉载浮皆巨大无比

超级美食帝国  章一千三百七十五:白玉香锅 中

,俨然整个港口都变成了白玉香锅。

事实还真是如此,和四方枭炉的幻境类似,偌大的港口全都变成了巨大的白玉香锅,锅中景象也被等比放大,所以各种食材才会显得巨大无比。

“我的神啊,好大的金针菇,这真的是金针菇吗?我读书少你可别骗我!”

“好大的香菇,简直就像一座小岛,估计我一个月都吃不完!”

“这是幻境,吃什么吃,不过这幻境也太折磨人了!”

“幻境似幻似真,其实可以吃,但吃到嘴里你就知道究竟吃的是什么了。”

“喝口汤底成海水,哈哈哈!”

观众席惊叹声笑声此起彼伏,都被眼前的诱人幻境馋的不得了,奈何谁都不敢真的下口,只能闻着鲜香空咽口水。

其余七位同组的考生包括秦羽,由于位置关系,直接站在了超巨型白玉香锅之中,除了烹饪台没有变化,周围的海水全都变成了汤底,香气热气氤氲升腾,庞大如山的鱼肉香菇在身边载沉载浮,洁白的豆腐则宛若一块块漂浮陆地,随着咕嘟嘟的热浪四处漂流。

“我去,这幻境够狠,这要是不小心掉进去,还不得把自己涮了?”秦羽暗暗咋舌,屏息凝神屏蔽香气,专心投入自己的料理之中。

然而并不是谁的意志都足够坚定,除了秦羽和楚香绫,其余同组的考生都或多或少受到影响。

评审席位于大香锅的正中间,周围是大香锅,面前是小香锅,还有什么比这更享受的呢?

“妙哉妙哉,果然身临其境!”楚王大赞,率先夹起一块豆腐吹了吹送入口中,豆腐很烫入口滑/嫩之极,颇有几分白子的口感,汤汁淋漓鲜而不浓,清而不淡,味道恰到好处,既能催发食欲,又能带来沁人心脾的满足感。

卫食尊夹了一块顶部改刀的香菇送入口中,香菇内部的空隙很多,最容易吸饱汤汁,一口咬下滚烫的汤汁恣意迸溅,鲜美随着汤汁全都飞洒了出来。

炎食尊好肉,尤其喜欢带骨的河豚肉,迫不及待夹起一块吸溜着张口咬下,鱼肉软嫩鲜美,舌头忍烫轻轻一转就化了,无论鲜嫩还是口感,都远远不是普通鱼肉所能比拟。

“好吃好吃,鱼肉本身的鲜甜凸显无遗,虽然没有刺身那种嚼劲,但软/嫩实在无与伦比。”炎食尊呵着热气赞叹,蘸点醋再吃味道又有变化,酸溜细腻开胃的不得了。

“真是美味,至少已经得了河豚公主七八分真传,了不起了不起,河豚公主后继有人当真可喜可贺!”

“这汤汁明明清澈如水,却有种独特的鲜美,肯定不止那么简单!”

“各种食材才刚涮,汤汁不可能这么鲜,里面肯定加了东西,只是不知道是什么。”

“听说白玉香锅有提香的作用,不知道是不是真的,如果是真的,可能和白玉香锅有关。”

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